Newspaper under the chopping board
Spread a sheet of newspaper under the board before peeling. Everything lands on the paper and the whole mess folds into the bin in one go. The platform stays dry, which is the actual saving.
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RasoiCooking roti without stove
Making Indian bread. You dont need gas or burner, all you need is an iron box and ofcourse some creativity.
चाय की पत्ती दोबारा — पौधों के लिए
इस्तेमाल की हुई चाय पत्ती धो कर सुखा लो और गमले की मिट्टी में मिला दो। अच्छी खाद है और कचरा भी कम हुआ।
Dhaniya ki jad mat phenko
Dhaniya ki jad wapas gamle mein gaad do, paani daalo — dobara ugta hai. Do-teen fasal ek hi guchche se nikal jaati hain.
बचे हुए चावल की टिक्की
बासी चावल में उबला आलू, नमक, मिर्च और थोड़ा बेसन मिला के टिक्की बना लो। तवे पर सेक लो — बच्चों को शाम का नाश्ता और चावल बरबाद नहीं।
Steel ke bartan par nimbu aur namak
Dhundhle steel ke bartan par nimbu ka tukda namak mein dubo ke ragdo. Chamak wapas aa jaati hai bina kisi cleaner ke.
मसाला डालने का क्रम याद रखो
हल्दी तेल में, धनिया-मिर्च प्याज़ के बाद, गरम मसाला सबसे आखिर में। गरम मसाला शुरू में डालोगे तो जल कर कड़वा हो जाएगा।